VARIETAL
60% Malbec – 40% Cabernet Sauvignon
VARIETAL
60% Malbec – 40% Cabernet Sauvignon
VIÑEDOS
Ugarteche. Luján de Cuyo. Mendoza. Argentina.
VIÑEDOS
Ugarteche. Luján de Cuyo. Mendoza. Argentina.
CULTIVO
Orgánico. Vino Apto para Veganos.
CULTIVO
Orgánico. Vino Apto para Veganos.
SUELO
Franco Arenoso, profundo. Subsuelo pedregoso. Bien drenados y pobres en materia orgánica.
SUELO
Franco Arenoso, profundo. Subsuelo pedregoso. Bien drenados y pobres en materia orgánica.
VINIFICACIÓN
Cosecha manual en cajas de 20kg, fermentación por levaduras indígenas, maceración pre-fermentativa en frío debajo de 10°C. Tiempo total de contacto con pieles: 12 días. Vino no filtrado, estabilizado naturalmente por fríos invernales previo a su embotellado sin recibir ningún tipo de afinamiento. Crianza: 6 meses en tanques de acero inoxidable. Vino Apto para Veganos.
VINIFICACIÓN
Cosecha manual en cajas de 20kg, fermentación por levaduras indígenas, maceración pre-fermentativa en frío debajo de 10°C. Tiempo total de contacto con pieles: 12 días. Vino no filtrado, estabilizado naturalmente por fríos invernales previo a su embotellado sin recibir ningún tipo de afinamiento. Crianza: 6 meses en tanques de acero inoxidable. Vino Apto para Veganos.
NOTA DE CATA
Color rojo rubí de mediana intensidad, brillante y vivaz. Impacta su potencia aromática dónde se reconocen notas de florales, a pétalos de rosas junto con aromas a frutos rojos confitados combinado con un delicado carácter de vainilla y caramelo de leche en el retrogusto. El Cabernet Sauvignon se expresa a través de un sutil carácter especiado y herbal. Muy bebible, equilibrado, fresco con un excelente peso y untuosidad en el paladar. Vino Apto para Veganos.
NOTA DE CATA
Color rojo rubí de mediana intensidad, brillante y vivaz. Impacta su potencia aromática dónde se reconocen notas de florales, a pétalos de rosas junto con aromas a frutos rojos confitados combinado con un delicado carácter de vainilla y caramelo de leche en el retrogusto. El Cabernet Sauvignon se expresa a través de un sutil carácter especiado y herbal. Muy bebible, equilibrado, fresco con un excelente peso y untuosidad en el paladar. Vino Apto para Veganos.