VARIETAL
100% Malbec
VARIETAL
100% Malbec
VIÑEDOS
Ugarteche. Luján de Cuyo. Mendoza. Argentina. Altitud 950 msnm.
VIÑEDOS
Ugarteche. Luján de Cuyo. Mendoza. Argentina. Altitud 950 msnm.
CULTIVO
Orgánico. Vino Apto para Veganos.
CULTIVO
Orgánico. Vino Apto para Veganos.
SUELO
Franco Arenoso, profundo. Subsuelo pedregoso. Bien drenados y pobres en materia orgánica.
SUELO
Franco Arenoso, profundo. Subsuelo pedregoso. Bien drenados y pobres en materia orgánica.
VINIFICACIÓN
Tiempo total de maceración: 12 horas. Fermentación a baja temperatura, entre 14 y 18°C. Fraccionamiento posterior a su estabilización tartárica y proteica sin realizar fermentación maloláctica.
VINIFICACIÓN
Tiempo total de maceración: 12 horas. Fermentación a baja temperatura, entre 14 y 18°C. Fraccionamiento posterior a su estabilización tartárica y proteica sin realizar fermentación maloláctica.
NOTA DE CATA
De color rosado intenso y brillante. En nariz presenta notas a cerezas y flores rojas. Entrada fresca, acidez firme y balanceada con muy buena sucrosidad. Ideal para refrescar una velada calurosa y para acompañar platos a base de verduras o carnes blancas y magras. Vino Apto para Veganos.
NOTA DE CATA
De color rosado intenso y brillante. En nariz presenta notas a cerezas y flores rojas. Entrada fresca, acidez firme y balanceada con muy buena sucrosidad. Ideal para refrescar una velada calurosa y para acompañar platos a base de verduras o carnes blancas y magras. Vino Apto para Veganos.